Kapis juhtus olema tomatit, kala ja peterselli. Vürtse on alati olemas. Nii saidki asjad potti pistetud. Pilti kahjuks pole, sest kala söödi kohe ära.
Vaja läheb:
6-8 tomatit
1 kg meelepärast valget kala
jahvatatud kardemoni
soola
karrit
(veel mõnda meelepärast maitseainet)
Tomatid viilutada. Laduda poti põhja. Kala vürtsisegus veeretada ja laduda tomatikihile. Kalale laduda uus kiht tomateid ja peterselli, millele omakorda maitsestatud kala. Kõige pealmine kiht peaks olema tomatid. Lasta vaiksel tulel haududa, kuni kala pehme.
No comments:
Post a Comment