Wednesday, April 13, 2016

Maguskartuli-spinativorm

Kui bataadid maitsevad, võib proovida valmistada järgmist ahjurooga.



2 väiksemat bataati koorida ja viilutada õhukeselt.
Laduda ringikujuliselt mitmes kihis ahjuvormi ehk siis ahjuvorm vooderdada kartuliga.  Küpsetada 180 kraadi juures umbes 20 minutit.

Samal ajal võib kaks sibulat koorida ja hakkida (ei pea väga peeneks - võib ka seibideks). Kergelt pannil õlis praadida. Lisada pannile värskeid spinatilehti. Poes müüakse spinatit ka potis. Ostsin kaks potti. Eelistan kindlasti seda pakendis juba puhastatud spinatilehtedele. Mõtleme transpordile ja seismisajale! Spinat kergelt sibulaga praadida. Mitte liiga kaua, sest tõmbub kõvasti kokku.

Võtta ahjuvorm ahjust, laotada peale spinat.
3 muna ja 2 munavalget kloppida, maitsestada soola ja pipraga ning segu kartulitele-spinatile peale valada.
Küpsetada 185 kraadi juures umbes 45 minutit.

Kui vormiroog valmis, raputada peale fetajuustu.

No comments:

Post a Comment