Jumaldan avokaadot. Ei teagi, kuidas see juhtuda sai, sest esimene kogemus selle viljaga oli ebameeldiv. 90. aastate lõpus sai üks poest ostetud - kõik kiitsid ja rääkisid, et tervislik. Noor ja loll nagu ma siis olin, valisin üleküpsenud vilja ja see ei maitsenud kohe kuidagi. Seda vilja ei puutunud ma enam 10 aastat. Siis avastasin selle. Salatites, leivakatetes, niisama.
Täna oskan isegi õige küpsusastmega vilja poest otsida. Vihje: varrenupuke.
Kõige lemmikum asi avokaadost on minu peres avokaadotamp. Kogused on vastavalt isule.
Avokaadod puhastada, tomatid pesta, küüslauguküüned koorida. Kõike vastavalt isule.
Ostsin Saksamaalt puidust kokteilitambitsa ja sellega surun kõik pudruks. Maitseks soola ja pipart. Mekib kõige paremini bagetiga.
Kõhu-usside kadumine on garanteeritud!
No comments:
Post a Comment